Atun
El atún es un pez grande y muy apreciado por su carne firme, roja y sabrosa. Es rico en proteínas y se utiliza en múltiples preparaciones: a la plancha, en tartar, en conserva o en guisos. Su sabor intenso y su textura consistente lo hacen uno de los pescados más valorados en cocina.
Descripción
El atún es un pez grande y muy apreciado por su carne firme, roja y sabrosa. Es rico en proteínas y se utiliza en múltiples preparaciones: a la plancha, en tartar, en conserva o en guisos. Su sabor intenso y su textura consistente lo hacen uno de los pescados más valorados en cocina.
Información adicional
| Peso Personas | Desde 500G |
|---|---|
| Preparación | Abierta, Sin cabeza ni tripa, Sin limpiar |
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