Descripción
La anchoa/boquerón es el mismo pez, pero preparado de forma distinta:
el boquerón es el pez fresco (a menudo en vinagre o frito), de sabor suave, y la anchoa es el mismo pez curado en sal, con sabor más intenso y textura firme.
La anchoa/boquerón es el mismo pez, pero preparado de forma distinta:
el boquerón es el pez fresco (a menudo en vinagre o frito), de sabor suave, y la anchoa es el mismo pez curado en sal, con sabor más intenso y textura firme.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso Personas | Desde 500G |
| Preparación | Abierta, Sin cabeza ni tripa, Sin limpiar |




¿En que te puedo ayudar?
Valoraciones
No hay valoraciones aún.